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安徽怀宁:全链条“蓝”图赋能“莓”好产业
果蔬培育民宿推荐_专业科普平台2026-11-05 14:01:18【娱乐】0人已围观
简介新华社合肥6月12日记者马欣然、贾稀荃6月的江淮大地,艳阳高照,绿意葱茏。在安徽省安庆市怀宁县幸福海岸农业庄园1600亩高标准设施蓝莓种植基地内,颗粒饱满的蓝莓缀满枝头,宛若晶莹剔透的蓝宝石。细看田垄
新华社合肥6月12日记者马欣然、蓝贾稀荃
6月的安徽江淮大地,艳阳高照,怀宁绿意葱茏。全链在安徽省安庆市怀宁县幸福海岸农业庄园1600亩高标准设施蓝莓种植基地内,条图颗粒饱满的莓好蓝莓缀满枝头,宛若晶莹剔透的产业蓝宝石。
细看田垄两侧,蓝一条条黑色滴灌带纵横交错,安徽正定时定量向土壤滴灌水分、怀宁肥料和防虫药剂等。全链在配备这种水肥自动一体化滴灌系统之外,条图基地还采用由泥炭、莓好椰糠、产业珍珠岩等材料组成的蓝基质对蓝莓进行科学种植。
“既育蓝莓又种风景,5月进入成熟季以来,入园采摘的游客数量已超4000人次。同时,公司还带动周边20多家农户销售鲜果500多万元。”幸福海岸农业庄园负责人刘观天说。

6月11日,游客在安徽省安庆市怀宁县幸福海岸农业庄园内采摘蓝莓。新华社记者马欣然 摄
8.8万亩蓝莓种植面积、65亿元蓝莓综合产值、200余家种植企业集中连片发展……如今,怀宁已成为长三角地区最大的县级蓝莓种植区。作为高附加值的农产品,小小浆果在扮靓绿水青山的同时,推动当地绘就出“良种繁育+规模种植+精深加工+采摘旅游”的全链条融合发展蓝图,化身助农增收、振兴乡村的“幸福果”。
在安徽农业大学皖西南综合试验站副站长卢秀兵看来,怀宁县地处北纬30°附近,生态优越、气候湿润、土壤有机质含量高,是蓝莓种植的天然基地。
自然禀赋只是蓝莓丰产的先决条件之一。畅销全国的优质鲜果,离不开科学选种与技术赋能。
“蓝莓比较娇贵,对气候、土壤、水质和病虫害防治技术的要求较高,资金投入较大,对个体农户而言种植难度高。”怀宁县委书记余学峰说,为此当地与安徽农业大学、中国农科院等合作,推动技术现代化和产业智能化水平,做好土特产大文章。
在安农大试验站的培育间,卢秀兵指着一排架子上的百余个玻璃瓶向记者介绍道:“我们选择多个蓝莓品种,不断更换土壤酸碱度,最终筛选出了适配当地土壤的优质品种。”
从多年前广泛种植100多个品种,到如今调整更新为早熟、质优、价高的“奥尼尔”“绿宝石”“莱克西”等30余个良种,安农大试验站立足种植端提高蓝莓经济效益,攻克出果率低、病虫害率高等问题,先后培训当地种植户和技术能手3500多人次,带动全县蓝莓产业经营主体增收3000多万元。
怀宁将科技应用贯穿种植、采摘、销售全过程,积极推动蓝莓生产向数字化转变。

6月11日,工人正在怀宁县乡村供应链管理有限公司车间进行蓝莓初步分拣。新华社记者贾稀荃 摄
在怀宁县乡村供应链管理有限公司车间,数字化智能蓝莓分拣包装设备一派繁忙,冷链物流监控及智能仓储管理系统高效运转。
“我们联动19个乡镇200家种植户进行保底收购,通过搞好资源整合和物流畅通,用怀宁蓝莓、北纬30°蓝莓等自主品牌引领‘最后一公里’,将品牌溢价的利好分给更多农民。”该公司副总经理金健说。
在12日举办的第七届怀宁蓝莓文化旅游节暨首届蓝莓产销大会上,蓝莓酵素原液、蓝莓冰酒、蓝莓糕点、蓝莓果干等附加值更高的加工产品琳琅满目,吸引不少嘉宾驻足商谈。
“为适应消费者对高品质康养产品不断增长的需求,公司配备精深加工车间2个,可实现年处理鲜果4000吨。未来将加快蓝莓健康功能产品开发,推出更多新产品。”前来参展的怀宁美蓝康佳食品科技发展有限公司负责人梅文龙说。

6月12日,嘉宾在第七届怀宁蓝莓文化旅游节暨首届蓝莓产销大会上洽谈咨询。新华社记者贾稀荃 摄
以蓝莓为中心的立体产业集群的背后,是怀宁科学规划、接续推进的政策支撑。
编制蓝莓产业发展规划,推动蓝莓花青素在药品、化妆品、保健品、功能食品上的应用,将蓝莓与大健康产业深度融合;成立蓝莓产业发展服务中心,聚力打造以蓝莓为主要元素的乡村振兴示范区;整合国家、省、市项目资金,支持蓝莓企业发展,累计兑现奖补资金4395万元……
余学峰表示,按照规划,到2025年预计全县蓝莓种植面积达10万亩、年产值达100亿元。
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